La Muselivre

Amarante, amaranthe. 1- a) Nom féminin  BOTANIQUE. Plante dicotylédone apétale, de la faille des aramantacées, dont la fleur d'automne est d'un rouge pourpre velouté. Amarante queue- de renard, amarante-épineuse. Fleur de cette plante.

On connaît une cinquantaine d'espèces d'amarante qui poussent dans toutes les régions du globe.

b) Bois d'amarante. Bois d'une espèce de peltogyne (arbre exotique du Brésil) employé en marqueterie (appelé également bois violet)

2- Adjectif. De couleur rouge velouté. On appelle aussi amarante un colorant utilisé pour traiter certains produits alimentaires.